香菇油菜包子馅的做法素馅
包子是中国传统的美食之一，而素馅包子则成为了素食者的最爱。今天我们来分享一下香菇油菜包子馅的做法。
准备材料
1. 香菇：3朵
2. 油菜：适量
3. 青葱：适量
4. 姜：适量
5. 食用油：适量
6. 盐：适量
7. 鸡精：适量
步骤
1. 香菇泡发，洗净切成末，油菜洗净切成碎末，青葱和姜切末。
2. 锅中倒入适量食用油，放入青葱和姜末煸炒出香味。
3. 加入香菇末煸炒至香味浓郁。
4. 加入油菜末煸炒至软烂，加入盐和鸡精调味。
5. 关火，待馅料冷却后即可包入包子中。
小贴士
1. 馅料要炒至干爽，否则包子会出水。
2. 馅料可以根据个人口味加入适量的调料。
3. 包子皮要揉至光滑有弹性，这样包出来的包子才会松软有口感。
希望以上的香菇油菜包子馅的做法能够帮助到大家，让大家能够在家里轻松地制作出美味的素馅包子。