香菇虾仁饺子的做法
饺子是中国传统美食之一，其制作历史悠久，风味独特，深受人们喜爱。今天，我们为大家介绍一道美味的香菇虾仁饺子的做法。
材料准备
1. 香菇：50克
2. 虾仁：100克
3. 猪肉：50克
4. 水面筋：50克
5. 青菜：适量
6. 饺子皮：适量
7. 盐：适量
8. 鸡精：适量
9. 生姜：适量
10. 葱：适量
11. 香油：适量
制作步骤
1. 将香菇、虾仁、猪肉、水面筋分别切碎，加入盐、鸡精、生姜末、葱花、香油拌匀，制成馅料。
2. 取一张饺子皮，将馅料包入饺子皮中，收口捏紧。
3. 烧开水，将饺子放入沸水中煮熟。
4. 青菜洗净切碎，放在碗中，倒入煮饺子的水，加盐、鸡精、葱花、香油拌匀，做成酱汁。
5. 将煮熟的饺子捞出，放在盘中，淋上青菜酱汁即可。
小贴士
1. 饺子皮可以自己做，也可以买现成的。
2. 馅料可以根据个人口味适量调整。
3. 煮饺子的水可以加入少量油，这样可以防止饺子粘在一起。
以上就是香菇虾仁饺子的做法，希望大家喜欢。