香蕉面包的做法大全图解
香蕉面包是一种受欢迎的面包，它的制作过程简单，口感柔软，香甜可口。下面介绍一下香蕉面包的做法。
材料准备
1. 面包粉500克
2. 酵母5克
3. 香蕉2个
4. 糖50克
5. 盐3克
6. 水200ml
7. 黄油50克
制作步骤
步骤1：准备香蕉馅
1. 将香蕉去皮捣成泥，加入适量的糖搅拌均匀。
2. 将香蕉泥放入热锅中，用小火煮至无水分，放凉备用。
步骤2：制作面团
1. 将面包粉、酵母、糖、盐混合在一起，加入水搅拌均匀。
2. 将面团揉至表面光滑，放在温暖的地方发酵1小时。
步骤3：包馅
1. 将发酵好的面团揉成长条形，将香蕉馅均匀地铺在面团上。
2. 将面团卷起来，捏紧两端，将其放入烤盘中，静置10分钟。
步骤4：烘烤
1. 烤箱预热至180℃，将烤盘放入烤箱中，烘烤20分钟。
2. 取出面包，涂上黄油，再放入烤箱中烤5分钟。
小结
香蕉面包的制作过程简单，口感柔软，香甜可口。大家可以按照上述步骤尝试一下，相信你也可以做出美味的香蕉面包。