高压锅排骨的做法大全家常
高压锅是我们厨房中常用的一种烹饪工具，它可以大大缩短烹饪时间，同时也能保留食材的营养成分。今天我们来介绍一下高压锅排骨的做法，让你轻松做出美味的家常菜。
牛排骨炖土豆的做法
牛排骨炖土豆是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，适合全家人一起享用。下面我们来详细介绍一下它的制作方法。
制作步骤
1. 准备食材：牛排骨500克、土豆2个、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量、清水适量。
2. 牛排骨焯水：将牛排骨放入锅中焯水，捞出备用。
3. 炒香葱姜蒜：葱姜蒜切末，放入锅中炒香。
4. 加入牛排骨：将焯水后的牛排骨加入锅中煸炒。
5. 加入调料：加入适量的料酒、生抽、老抽、盐和糖，翻炒均匀。
6. 加入土豆：将土豆切块，加入锅中，加入适量的清水，盖上锅盖，煮10分钟。
7. 焖煮：将火调小，继续焖煮15分钟，直到牛排骨和土豆都变得软烂，汤汁也变得浓稠即可。
小贴士
1. 焯水可以去除牛排骨的腥味，让菜肴更加鲜美。
2. 加入适量的料酒可以去除菜肴中的腥味，同时增加香气。
3. 焖煮的时间可以根据个人口感来调整。
以上就是高压锅排骨的做法大全家常和牛排骨炖土豆的做法，希望对大家有所帮助。