鱼香肉丝不辣的做法宝宝吃
鱼香肉丝是一道非常受欢迎的川菜，但是很多宝宝还不适合吃辣的食物。今天我们来介绍一下鱼香肉丝不辣的做法，让宝宝也能品尝到这道美味的菜肴。
材料准备
1. 猪肉：150克
2. 胡萝卜：1根
3. 青椒：1个
4. 葱姜蒜：适量
5. 料酒：适量
6. 盐：适量
7. 糖：适量
8. 鸡精：适量
9. 生抽：适量
10. 淀粉：适量
11. 食用油：适量
步骤详解
1. 将猪肉切成丝，加入料酒和淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
2. 胡萝卜和青椒切成丝，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入猪肉丝煸炒至变色。
5. 加入胡萝卜和青椒丝翻炒均匀。
6. 加入盐、糖、鸡精和生抽调味，继续翻炒至熟透即可。
营养价值
这道鱼香肉丝不辣的做法，不仅口感鲜美，而且营养价值也非常高。猪肉含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，可以帮助宝宝增强体质；胡萝卜和青椒富含维生素和矿物质，有助于宝宝的生长发育；葱姜蒜则能够增强宝宝的免疫力。总之，这道菜肴是非常适合宝宝食用的。