鱿鱼干的做法大全家常炒菜
鱿鱼干是一种非常受欢迎的海产品，不仅营养丰富，而且味道鲜美。在家里做鱿鱼干炒菜也是一种非常不错的选择。下面我们就来介绍一下鱿鱼干的做法大全家常炒菜。
鱿鱼干的做法一：鱿鱼干炒菜
1. 准备食材：鱿鱼干、洋葱、青椒、红椒、蒜、盐、胡椒粉、生抽、料酒、糖。
2. 将鱿鱼干泡软，切成小块，备用。
3. 将洋葱、青椒、红椒切成小块，蒜切末，备用。
4. 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入洋葱、青椒、红椒翻炒。
5. 加入鱿鱼干，翻炒均匀。
6. 加入盐、胡椒粉、生抽、料酒、糖，翻炒均匀即可。
鱿鱼干的做法二：鱿鱼干炒蒜苗
1. 准备食材：鱿鱼干、蒜苗、姜、蒜、盐、鸡精、料酒。
2. 将鱿鱼干泡软，切成小块，备用。
3. 将蒜苗洗净，切成小段，姜切丝，蒜切末，备用。
4. 热锅凉油，放入蒜末、姜丝爆香。
5. 加入鱿鱼干，翻炒均匀。
6. 加入蒜苗，翻炒均匀。
7. 加入盐、鸡精、料酒，翻炒均匀即可。
鱿鱼干的做法三：鱿鱼筒干炒韭菜
1. 准备食材：鱿鱼筒干、韭菜、蒜、姜、盐、鸡精、料酒。
2. 将鱿鱼筒干泡软，切成小段，备用。
3. 将韭菜洗净，切成小段，姜切丝，蒜切末，备用。
4. 热锅凉油，放入蒜末、姜丝爆香。
5. 加入鱿鱼筒干，翻炒均匀。
6. 加入韭菜，翻炒均匀。
7. 加入盐、鸡精、料酒，翻炒均匀即可。