鱿鱼须的做法大全
鱿鱼须是一道非常受欢迎的海鲜菜品,其口感鲜美,营养丰富,深受大家的喜爱。下面就为大家介绍几种家常做法。
鱿鱼须的清炒
1. 准备好鱿鱼须、蒜末、姜末、辣椒末、盐、酱油、料酒、糖、香油。
2. 将鱿鱼须洗净,沥干水分备用。
3. 热锅凉油,放入蒜末、姜末、辣椒末煸炒出香味。
4. 放入鱿鱼须,加入盐、酱油、料酒、糖翻炒均匀。
5. 最后加入香油翻炒均匀即可。
鱿鱼须的红烧
1. 准备好鱿鱼须、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、酱油、料酒、糖、清水。
2. 将鱿鱼须洗净,沥干水分备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜、豆瓣酱煸炒出香味。
4. 放入鱿鱼须,加入盐、酱油、料酒、糖翻炒均匀。
5. 加入适量清水,烧开后转小火煮20分钟左右。
6. 最后收汁即可。
鱿鱼须的凉拌
1. 准备好鱿鱼须、葱姜蒜、香菜、醋、盐、糖、生抽、芝麻油。
2. 将鱿鱼须洗净,沥干水分备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 将炒好的葱姜蒜倒入碗中,加入醋、盐、糖、生抽、芝麻油调成酱汁。
5. 将鱿鱼须放入酱汁中拌匀,最后撒上香菜即可。
以上就是鱿鱼须的几种家常做法,大家可以根据自己的口味进行调整,希望大家喜欢。
