鲜虾仁面条的做法
鲜虾仁面条是一道美味又简单的家常菜,下面就来介绍一下它的做法。
材料准备
1. 面条:适量
2. 鲜虾仁:适量
3. 青葱:适量
4. 姜蒜:适量
5. 酱油:适量
6. 盐:适量
7. 食用油:适量
步骤说明
1. 首先将面条煮熟备用,可以加入一些盐和油,这样面条煮出来更加有弹性。
2. 将鲜虾仁洗净,去掉虾线,用盐和淀粉腌制一下。
3. 青葱切碎,姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入姜蒜末爆香。
5. 放入鲜虾仁煸炒,煸炒至变色。
6. 放入青葱,加入酱油和适量的盐,翻炒均匀。
7. 最后将煮好的面条放入锅中,和鲜虾仁一起翻炒均匀即可。
小贴士
1. 鲜虾仁不要煮太久,否则口感会变硬。
2. 煮面时可以加一些盐和油,这样面条煮出来更加有弹性。
3. 煮好的面条可以用冷水冲洗一下,这样口感更加爽滑。
4. 炒鲜虾仁时不要加太多的酱油,否则会影响虾仁的味道。
以上就是鲜虾仁面条的做法,希望大家能够尝试一下,做出一道美味的鲜虾仁面条。
