鲳鱼的做法 煎鲳鱼最简单的做法

煎鲳鱼最简单的做法

鲳鱼是一种非常受欢迎的海鲜,其肉质鲜美,营养丰富,而且做法也非常简单,下面我们来介绍一下煎鲳鱼最简单的做法。

材料准备

1. 鲳鱼一条

2. 盐适量

3. 黑胡椒适量

4. 面粉适量

5. 橄榄油适量

步骤

1. 将鲳鱼洗净,去鳞去内脏,切成两段,用刀在鱼肉上划几刀,以便入味。

2. 在鱼肉两面均匀地撒上盐和黑胡椒,轻轻按压,让调味料均匀地附着在鱼肉上。

3. 将面粉均匀地撒在鱼肉上,轻轻按压,让面粉均匀地附着在鱼肉上。

4. 在平底锅中倒入适量的橄榄油,加热至七成热。

5. 将鱼肉放入锅中,煎至两面金黄色即可。

6. 取出鱼肉,放在厨房纸上吸干油份。

7. 将煎好的鲳鱼装盘,即可享用。

总结

煎鲳鱼最简单的做法就是用盐、黑胡椒和面粉来调味,然后在平底锅中煎至两面金黄色即可。这种做法不仅简单易学,而且味道鲜美,非常适合家庭日常食用。大家可以试着做一下,相信一定会有不错的口感体验。

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