炒鸡翅尖的做法大全家常
鸡翅尖是鸡翅的末端部分，肉质鲜嫩，味道鲜美，是很多人喜欢的一道菜。下面介绍几种简单易做的炒鸡翅尖的做法。
1. 酱爆鸡翅尖
材料：鸡翅尖400克，葱姜蒜适量，生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精适量，干辣椒适量。
做法：
1. 将鸡翅尖洗净，沥干水分。
2. 葱姜蒜切末。
3. 锅中倒油，烧热后加入鸡翅尖煸炒至变色，盛出备用。
4. 锅中再倒油，加入葱姜蒜末和干辣椒炒香。
5. 加入鸡翅尖，加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精炒匀即可。
2. 蒜蓉鸡翅尖
材料：鸡翅尖400克，蒜末适量，盐、鸡精、料酒、生粉适量。
做法：
1. 将鸡翅尖洗净，沥干水分，用刀在表面切几刀。
2. 加入盐、鸡精、料酒、生粉腌制10分钟。
3. 锅中倒油，烧热后加入蒜末炒香。
4. 加入腌制好的鸡翅尖煸炒至变色即可。
3. 香辣鸡翅尖
材料：鸡翅尖400克，姜末、蒜末、小葱末适量，生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精适量，干辣椒适量。
做法：
1. 将鸡翅尖洗净，沥干水分。
2. 姜末、蒜末、小葱末、干辣椒切末备用。
3. 锅中倒油，烧热后加入鸡翅尖煸炒至变色，盛出备用。
4. 锅中再倒油，加入姜末、蒜末、小葱末和干辣椒炒香。
5. 加入鸡翅尖，加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精炒匀即可。
以上就是几种简单易做的炒鸡翅尖的做法，大家可以根据自己的口味选择喜欢的做法进行尝试。