鸡翅烧鲍鱼的做法有哪几种 鲍鱼炖鸡翅根能炖一块吗

鸡翅烧鲍鱼的做法有哪几种

鸡翅烧鲍鱼是一道美味可口的菜肴，不同的做法会带来不同的口感，下面介绍几种常见的做法。

1. 鲍鱼炖鸡翅

鲍鱼炖鸡翅是一种比较传统的做法，需要准备好以下材料：

鸡翅根、鲍鱼、枸杞、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。

做法如下：

1. 将鸡翅根焯水去血水，备用。
2. 将鲍鱼用清水洗净，切成块状。
3. 将姜、葱切成丝。
4. 将炖盅放入锅中，加入适量的清水，放入鸡翅根、鲍鱼、姜、葱、枸杞、料酒，盖上盖子，炖煮2个小时。
5. 加入适量的盐、鸡精，再炖煮20分钟即可。

2. 鸡翅烧鲍鱼

鸡翅烧鲍鱼是一种比较简单的做法，需要准备好以下材料：

鸡翅根、鲍鱼、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。

做法如下：

1. 将鸡翅根焯水去血水，备用。
2. 将鲍鱼用清水洗净，切成块状。
3. 将姜、葱切成丝。
4. 将热水倒入锅中，放入鸡翅根、鲍鱼、姜、葱、料酒，烧开后转小火煮20分钟。
5. 加入适量的盐、鸡精，再煮5分钟即可。

3. 鸡翅烧鲍鱼汤

鸡翅烧鲍鱼汤是一种比较清淡的做法，需要准备好以下材料：

鸡翅根、鲍鱼、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。

做法如下：

1. 将鸡翅根焯水去血水，备用。
2. 将鲍鱼用清水洗净，切成块状。
3. 将姜、葱切成丝。
4. 将热水倒入锅中，放入鸡翅根、鲍鱼、姜、葱、料酒，烧开后转小火煮30分钟。
5. 加入适量的盐、鸡精，再煮5分钟即可。

鲍鱼炖鸡翅根能炖一块吗

鲍鱼炖鸡翅根是一道美味可口的菜肴，但是鸡翅根和鲍鱼的烹饪时间不同，如果一起炖的话，鸡翅根容易煮烂，影响口感。

因此，建议将鸡翅根和鲍鱼分开烹饪，最后再混合在一起即可。