鸡翅的做法大全家常菜视频教程 家常鸡翅的做法大全

鸡翅的做法大全

鸡翅是一道家常菜，做法多样，口感香酥可口，深受人们的喜爱。下面为大家介绍几种家常鸡翅的做法。

糖醋鸡翅

糖醋鸡翅是一道色香味俱佳的家常菜，做法简单易学，下面为大家介绍具体步骤：

1. 将鸡翅洗净，沥干水分，用刀在鸡翅上划几刀，以便入味。
2. 将鸡翅放入碗中，加入盐、料酒、生姜粉、鸡精、生抽拌匀，腌制20分钟。
3. 将腌制好的鸡翅放入烤箱中，烤制15分钟。
4. 将鸡翅取出，沥干水分，放入锅中煎炸至金黄色。
5. 将锅中的油倒出，放入适量的油，加入葱、姜、蒜爆香，加入糖、醋、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、清水烧开。
6. 将煎炸好的鸡翅放入锅中，翻炒均匀，收汁即可。
7. 将糖醋鸡翅盛出，撒上葱花即可。

香煎鸡翅

香煎鸡翅是一道色香味俱佳的家常菜，做法简单易学，下面为大家介绍具体步骤：

1. 将鸡翅洗净，沥干水分，用刀在鸡翅上划几刀，以便入味。
2. 将鸡翅放入碗中，加入盐、料酒、生姜粉、鸡精、生抽拌匀，腌制20分钟。
3. 将腌制好的鸡翅放入平底锅中，小火煎煮10分钟，煎至两面金黄色。
4. 加入葱、姜、蒜爆香，加入适量的清水，煮沸后加入盐、鸡精、生抽、老抽调味。
5. 将煮好的汁水浇在鸡翅上，撒上葱花即可。

蒜香鸡翅

蒜香鸡翅是一道色香味俱佳的家常菜，做法简单易学，下面为大家介绍具体步骤：

1. 将鸡翅洗净，沥干水分，用刀在鸡翅上划几刀，以便入味。
2. 将鸡翅放入碗中，加入盐、料酒、生姜粉、鸡精、生抽拌匀，腌制20分钟。
3. 将腌制好的鸡翅放入烤箱中，烤制15分钟。
4. 将鸡翅取出，沥干水分，放入锅中煎炸至金黄色。
5. 将锅中的油倒出，放入适量的油，加入蒜末爆香，加入盐、鸡精、生抽调味。
6. 将煎炸好的鸡翅放入锅中，翻炒均匀，撒上葱花即可。