鸡蛋高的做法视频 鸡蛋糕的蒸法视频

鸡蛋高的做法视频

在这个繁忙的现代社会中，越来越多的人选择了自己在家里做饭。而做饭的过程中，鸡蛋无疑是最常见的食材之一。今天我们为大家介绍一种非常简单易学的鸡蛋高做法视频，让你轻松掌握制作方法。

材料准备

在制作鸡蛋高之前，我们需要准备以下材料：

1. 鸡蛋5个
2. 面粉100克
3. 白糖50克
4. 牛奶50毫升
5. 泡打粉5克
6. 盐适量

制作过程

接下来，我们来看一下鸡蛋高的制作过程：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖和盐，搅拌至糖完全融化。
2. 将面粉和泡打粉混合，筛入鸡蛋液中，搅拌均匀。
3. 将牛奶倒入面糊中，继续搅拌均匀。
4. 将蒸锅烧开，将面糊倒入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟。
5. 取出蒸好的鸡蛋高，放凉后切成块状即可食用。

小贴士

制作鸡蛋高的时候，需要注意以下几点：

1. 面糊的稠度要适中，太稀或太稠都不好。
2. 蒸鸡蛋高的时间要掌握好，过久或不足都会影响口感。
3. 可以根据个人口味加入一些其他的调料，比如葱花、虾皮等。

希望大家通过这个简单易学的鸡蛋高做法视频，可以轻松掌握制作方法，为自己和家人制作更加美味的鸡蛋高。