麻薯面包的做法和配方视频
麻薯面包是一种特别受欢迎的面包品种,它有着软糯的口感和独特的香味,而且还可以根据自己的口味来选择不同的夹心料。下面,我们就来看看麻薯夹心面包的制作过程。
材料准备
1. 面包粉 300克
2. 糖粉 30克
3. 鸡蛋 1个
4. 酵母 5克
5. 牛奶 100毫升
6. 黄油 30克
7. 麻薯 适量
制作过程
1. 面包粉、糖粉、鸡蛋、酵母、牛奶、黄油放入面包机中,揉面20分钟。
2. 将揉好的面团取出,揉成长条状,放入麻薯,再揉成球状。
3. 静置1小时,面团发酵至原来的两倍大小。
4. 将发酵好的面团揉成长条状,再分成小面团,每个小面团加入适量麻薯,揉成球状。
5. 将揉好的小面团放入烤盘中,静置30分钟,再在表面切上十字形。
6. 烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中,烤15分钟左右即可。
结语
麻薯夹心面包的制作过程虽然比较繁琐,但是只要按照上述步骤进行,就能够轻松制作出美味的麻薯面包。同时,为了更好地了解麻薯面包的制作过程,我们还为大家准备了详细的制作视频,供大家参考学习。
