黑芝麻馅馒头的做法
馒头是中国传统的主食之一，而馒头中的馅料也是多种多样。今天我们将为大家介绍黑芝麻馅馒头的做法。
材料
1. 面粉500克
2. 酵母10克
3. 白糖30克
4. 盐5克
5. 清水250毫升
6. 黑芝麻馅适量
步骤
1. 将面粉、酵母、白糖、盐混合，加入清水搅拌成面团。
2. 将面团揉至光滑，放置温暖处发酵1小时。
3. 发酵后的面团揉成长条，分割成大小相等的小面团。
4. 将小面团擀成圆形，包入黑芝麻馅，将口封紧。
5. 将包好馅的面团放入蒸锅，大火蒸15分钟。
6. 关火后稍等5分钟，取出馒头即可食用。
花生馅的做法
除了黑芝麻馅，馒头也可以用花生馅做成，以下是花生馅馒头的做法。
材料
1. 面粉500克
2. 酵母10克
3. 白糖30克
4. 盐5克
5. 清水250毫升
6. 花生馅适量
步骤
1. 将面粉、酵母、白糖、盐混合，加入清水搅拌成面团。
2. 将面团揉至光滑，放置温暖处发酵1小时。
3. 发酵后的面团揉成长条，分割成大小相等的小面团。
4. 将小面团擀成圆形，包入花生馅，将口封紧。
5. 将包好馅的面团放入蒸锅，大火蒸15分钟。
6. 关火后稍等5分钟，取出馒头即可食用。
以上就是黑芝麻馅馒头和花生馅馒头的做法，大家可以根据自己的口味选择不同的馅料，制作出自己喜欢的馒头。