伸手托住蛋糕时，分量比想象中沉。蛋糕体足有三指厚，切得方方正正，边缘能看到清晰的层次：浅黄的海绵蛋糕、乳白的奶油、暗红的樱桃酱，最外层裹着细密的巧克力碎屑，像给蛋糕盖了层毛茸茸的“黑森林”。凑近闻，先是巧克力的微苦混着奶油的甜，再仔细嗅，还有樱桃的果酸在鼻尖打转，像把整个蛋糕的灵魂都揉进了香气里。
叉起一块送进嘴，奶油绵密得像云朵，在舌尖轻轻化开，甜度刚好卡在不腻的临界点，带着淡淡奶香；蛋糕体湿软蓬松，咬下去能尝到鸡蛋和面粉的质朴香，夹的樱桃酱是点睛之笔，酸甜的汁水裹着果肉颗粒，瞬间中和了奶油的厚重。最妙的是顶上的巧克力碎，脆生生地在齿间裂开，苦香混着甜香，像在嘴里放了场小型烟花。
旁边阿姨边挑蛋糕边念叨：“别家一小块黑森林就要二十多，这儿一大块才10块，够我和老伴当下午茶了。”收银台前，穿校服的学生党正扫码：“要三块！昨天买的没够分，同学都问在哪儿买的。”连穿西装的上班族也顺手拿了两盒，大概是准备当加班时的慰藉。
吃最后一口，巧克力碎的余味还在嘴里打转。低头看空了的蛋糕盒，突然觉得10块钱原来能买到这么实在的快乐——不是精致的摆盘，不是花哨的噱头，就是一块用料扎实、味道在线的黑森林蛋糕，沉甸甸地装着对甜食爱好者的诚意。下次来泰盛，大概又会循着香味钻进这家小店，毕竟，谁能拒绝一大块只要10块的黑森林呢？