【主题宴会厅:场景化婚礼美学】
酒店拥有五大主题宴会厅,满足不同风格的婚礼需求。凡尔赛厅以8米挑高的手绘金箔穹顶为核心,搭配百万颗水晶组成的“星光天幕”,可容纳300人同时就餐,红毯两侧的鎏金烛台与定制花艺复刻了法式皇家婚礼的庄重与浪漫;莫奈花园厅则以印象派画作《睡莲》为灵感,立体花艺装置缠绕厅内立柱,光影投影技术让墙面呈现流动的水面效果,搭配定制香氛系统,营造出“人在画中游”的森系婚礼氛围。此外,还有主打极简工业风的北欧极光厅、复刻中世纪城堡的莱茵河厅,以及融合东方美学的青花瓷厅,每个宴会厅均配备独立LED大屏与360度环绕音响设备。【一站式服务:从筹备到礼成的全流程呵护】
金伯爵提供婚礼策划、婚纱礼服、摄影摄像、司仪督导、新娘跟妆的全链条服务。专业策划团队会根据新人的爱情故事定制主题方案,例如将初次相遇的咖啡馆场景还原为签到区,用旅行照片制作成动态背景墙;婚纱馆拥有近200套国际品牌礼服,包括鱼尾、A字、公主裙等版型,并提供新郎高定西装定制服务。婚礼当天,专属管家会负责流程衔接,从晨袍拍摄到敬酒环节全程跟进,确保每个细节精准落地。此外,酒店还设有独立新娘房,配备化妆台、休息区与餐点服务,让新人在忙碌中享受片刻宁静。【舌尖盛宴:融合传统与创新的婚宴料理】
餐饮团队由米其林三星主厨领衔,推出“中西融合”定制菜单。经典粤式婚宴菜品如“金蒜蒸龙虾”“花胶炖鸡”保留传统工艺,同时创新加入分子料理元素,例如用液氮冷冻技术制作的“草莓鱼子酱”作为前菜;西式套餐则提供澳洲和牛眼肉、法式油封鸭等选择,搭配酒店自酿的气泡酒与定制婚礼蛋糕。针对素食新人或特殊饮食需求,厨师团队可提供全素宴、麸质餐食等个性化方案,确保每位宾客都能享受味蕾盛宴。从仪式场地到婚宴菜品,从妆造细节到流程把控,金伯爵主题婚礼酒店以“奢雅、定制、专业”为核心,让每一场婚礼都成为镌刻在时光里的贵族诗篇。
