宜宾本地美食攻略涵盖主食、特色菜、小吃及隐藏碳水,每款都充满烟火气。主食首选“早餐顶流”宜宾燃面,筋道面条裹红油、花生碎、芽菜肉末,焦香带辣,推荐邓公楼燃面,双拼干绍面配海带汤解辣,拌匀后连花生碎都要舀净。特色菜中,李庄白肉以薄如蝉翼的刀工闻名,古镇白肉世家配蒜泥酱油蘸料,可搭胡辣壳面;蜀南竹海全竹宴从竹根吃到竹叶,竹香园的竹荪炖土鸡、腊肉炒竹笋必点,中午竹林下用餐更有氛围。小吃里,夜宵扛把子把把烧(老地方把把烧)炭烤五花肉、珺肝焦香过瘾,配本地啤酒;老街蹄花汤软烂脱骨,清炖/红烧配腐乳蘸料,汤泡饭绝了;...