如何制作一款美味的8寸奶油生日蛋糕？
蛋糕是生日庆典中必不可少的元素，而奶油蛋糕则是最受欢迎的蛋糕之一。今天，我们将为您介绍如何制作一款美味的8寸奶油生日蛋糕。
材料准备
在制作蛋糕之前，我们需要准备以下材料：
- 蛋糕粉 200克
- 砂糖 200克
- 鸡蛋 4个
- 牛奶 100毫升
- 发酵粉 1勺
- 黄油 100克
- 淡奶油 200克
- 糖粉 50克
制作过程
接下来，我们将为您介绍如何制作这款美味的8寸奶油生日蛋糕：
- 将黄油放入室温下软化，备用。
- 将蛋白和蛋黄分开，蛋黄加入砂糖中，搅拌均匀。
- 将蛋黄糊倒入黄油中，搅拌均匀。
- 将蛋白打至硬性发泡，加入蛋黄糊中，轻轻搅拌均匀。
- 将蛋糕粉、发酵粉和牛奶混合，筛入蛋黄糊中，轻轻搅拌均匀。
- 将蛋糕糊倒入预先涂抹了黄油的8寸蛋糕模具中，放入预热至180℃的烤箱中，烤约30分钟。
- 将淡奶油和糖粉混合，打至硬性发泡，涂抹在蛋糕表面，即可享用了。
制作完毕后，您就可以享用这款美味的8寸奶油生日蛋糕了。祝您生日快乐！