如何制作6寸蛋糕
蛋糕是人们喜爱的甜点之一，而制作蛋糕也是一种享受。今天，我们来分享一下如何制作6寸蛋糕。
配方
以下是制作6寸蛋糕所需的配方：
- 面粉 120克
- 糖 100克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 50毫升
- 无盐黄油 50克
- 泡打粉 1茶匙
- 香草精 1茶匙
制作过程
接下来，我们来看看制作6寸蛋糕的具体步骤：
- 将无盐黄油加热至融化，放置待凉。
- 将面粉和泡打粉混合，过筛备用。
- 将鸡蛋和糖打至颜色变浅、体积变大。
- 将牛奶和香草精混合，加入鸡蛋糊中，搅拌均匀。
- 将过筛的面粉和泡打粉分次加入鸡蛋糊中，搅拌均匀。
- 最后，将融化的黄油加入面糊中，搅拌均匀。
- 将面糊倒入6寸蛋糕模具中，放入预热至170℃的烤箱中烤约25-30分钟。
制作好的蛋糕可以根据个人喜好添加水果、奶油等装饰。
8寸蛋糕的配料表
如果您需要制作更大的蛋糕，以下是8寸蛋糕的配料表：
| 面粉 | 200克 |
| 糖 | 150克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 70毫升 |
| 无盐黄油 | 70克 |
| 泡打粉 | 1.5茶匙 |
| 香草精 | 1.5茶匙 |
以上就是制作6寸蛋糕的配方和步骤，希望能够帮助到您。