如何制作6寸生日蛋糕
蛋糕是生日庆典中必不可少的食品之一。如果你想在家中制作一款美味的6寸生日蛋糕，可以按照以下步骤进行。
材料准备
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖90克
3. 低筋面粉90克
4. 泡打粉3克
5. 沙拉油30克
6. 牛奶30克
7. 香草精适量
制作步骤
1. 将鸡蛋和细砂糖放入搅拌盆中，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
2. 将低筋面粉和泡打粉混合过筛，倒入蛋糊中，用刮刀翻拌均匀。
3. 将沙拉油和牛奶混合，倒入蛋糊中，再次翻拌均匀。
4. 加入适量香草精，搅拌均匀。
5. 将蛋糊倒入预先涂抹油的6寸蛋糕模具中，烤箱预热至180度，放入烤箱中烤20-25分钟。
6. 烤好后取出，晾凉后即可脱模。
装饰和食用
将蛋糕切成两层，涂抹适量的奶油和水果，再盖上另一层蛋糕，最后再涂上一层奶油，用水果和巧克力装饰即可。
制作好的6寸生日蛋糕可以在家中享用，也可以作为礼物送给亲朋好友，让他们感受到你的爱意。