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家庭面包的做法烤箱

面包是人们日常生活中必不可少的食品之一,而自制面包更是能够让人们享受到烘焙的乐趣。本文将为大家介绍家庭面包的做法烤箱。

材料准备

自制面包的材料相对较少,需要准备的材料包括:

  1. 面粉:500克
  2. 酵母:5克
  3. 盐:5克
  4. 水:300毫升
  5. 糖:20克
  6. 黄油:30克(可选)

制作步骤

制作自制面包的步骤如下:

  1. 将面粉、酵母、盐、糖混合在一起,搅拌均匀。
  2. 在混合好的粉中加入水,搅拌成面团。
  3. 将面团放在平整的表面上,揉搓至面团表面光滑。
  4. 将面团放入盆中,盖上保鲜膜,放置在温暖的地方发酵1-2小时,待面团发酵至原来的2倍大小。
  5. 将发酵好的面团揉搓,将面团搓成想要的形状。
  6. 将揉好的面团放入烤箱中,烤箱温度设置为200℃,烤制20-30分钟即可。
  7. 取出烤好的面包,涂上黄油,即可食用。

总结

自制面包可以根据个人口味加入不同的材料,如葡萄干、核桃等,让面包更加美味。而使用烤箱烤制面包,可以掌握好烤制的时间和温度,让面包烤制得更加均匀,口感更佳。希望本文对大家有所帮助,让大家在家中也能享受到美味的面包。

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