不用黄油面包的做法大全
面包是我们生活中必不可少的食品，但是很多人担心面包里的黄油会增加热量和脂肪含量。今天我们就来介绍一些不用黄油的面包做法，让您既可以享受美味的面包，又可以保持健康。
不放黄油的面包有哪些区别？
1.口感：不放黄油的面包相对来说会比较干燥，口感也会稍微差一些。
2.保存时间：不放黄油的面包保存时间相对较短，一般只能保存2-3天。
3.热量：不放黄油的面包热量会比较低，适合想要减肥的人群。
不用黄油面包的做法
1.全麦面包
材料：
- 全麦面粉 500克
- 酵母 5克
- 盐 5克
- 水 300毫升
步骤：
- 将全麦面粉、酵母、盐混合，加入水搅拌均匀。
- 揉面团，放置1小时让其发酵。
- 将面团搓成条状，放入烤箱中烤制30分钟即可。
2.南瓜面包
材料：
- 南瓜泥 200克
- 面粉 400克
- 酵母 5克
- 糖 20克
- 盐 5克
- 水 200毫升
步骤：
- 将南瓜泥、面粉、酵母、糖、盐混合，加入水搅拌均匀。
- 揉面团，放置2小时让其发酵。
- 将面团搓成条状，放入烤箱中烤制30分钟即可。
3.黑麦面包
材料：
- 黑麦面粉 500克
- 酵母 5克
- 盐 5克
- 水 300毫升
步骤：
- 将黑麦面粉、酵母、盐混合，加入水搅拌均匀。
- 揉面团，放置1小时让其发酵。
- 将面团搓成条状，放入烤箱中烤制30分钟即可。
4.全麦葡萄干面包
材料：
- 全麦面粉 400克
- 酵母 5克
- 盐 5克
- 水 200毫升
- 葡萄干 100克
步骤：
- 将全麦面粉、酵母、盐混合，加入水搅拌均匀。
- 揉面团，加入葡萄干，放置1小时让其发酵。
- 将面团搓成条状，放入烤箱中烤制30分钟即可。
5.荞麦面包
材料：
- 荞麦面粉 500克
- 酵母 5克
- 盐 5克
- 水 300毫升
步骤：
- 将荞麦面粉、酵母、盐混合，加入水搅拌均匀。
- 揉面团，放置1小时让其发酵。
- 将面团搓成条状，放入烤箱中烤制30分钟即可。
6.玉米面包
材料：
- 玉米面粉 500克
- 酵母 5克
- 盐 5克
- 水 300毫升
步骤：
- 将玉米面粉、酵母、盐混合，加入水搅拌均匀。
- 揉面团，放置1小时让其发酵。
- 将面团搓成条状，放入烤箱中烤制30分钟即可。
7.全麦核桃面包
材料：
- 全麦面粉 400克
- 酵母 5克
- 盐 5克
- 水 200毫升
- 核桃 100克
步骤：
- 将全麦面粉、酵母、盐混合，加入水搅拌均匀。
- 揉面团，加入核桃，放置1小时让其发酵。
- 将面团搓成条状，放入烤箱中烤制30分钟即可。