中式馒头蛋糕的做法大全
中式馒头蛋糕是一种受欢迎的亚洲甜点，它结合了馒头和蛋糕的特点，口感酥软且甜度适中。以下是最简单的馒头版生日蛋糕的做法。
材料
1. 馒头粉 300 克
2. 细砂糖 60 克
3. 鸡蛋 2 个
4. 牛奶 150 毫升
5. 泡打粉 1 茶匙
6. 植物油 50 毫升
7. 水 100 毫升
8. 草莓 适量
9. 蜂蜜 适量
步骤
1. 将馒头粉、细砂糖和泡打粉混合在一起，筛入一个大碗中。
2. 在另一个碗中，将鸡蛋打散，加入牛奶和植物油，搅拌均匀。
3. 将鸡蛋液倒入干料中，搅拌均匀，逐渐加入水，揉成面团。
4. 将面团分成两份，搓成圆球状，放入蛋糕模具中，用手压平。
5. 预热烤箱至 180 度，将蛋糕模放入烤箱中，烤 25 分钟。
6. 取出烤好的蛋糕，放凉后在表面涂上蜂蜜，再放上草莓即可食用。
结语
中式馒头蛋糕是一种简单易做的亚洲甜点，不仅美味，而且营养丰富。尝试用这个简单的配方制作自己的馒头版生日蛋糕，让你的朋友和家人大吃一惊！