全蛋蛋糕的做法
蛋糕是许多人喜欢的甜品之一，而自制蛋糕更是可以让人感受到无限的乐趣。下面是一份简单易懂的全蛋蛋糕的做法。
材料准备
1. 鸡蛋4个
2. 细砂糖100克
3. 低筋面粉100克
4. 玉米油30克
5. 牛奶30克
6. 泡打粉1/4小勺
步骤说明
1. 将鸡蛋打入容器中，加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积增大。
2. 将低筋面粉和泡打粉过筛，加入蛋液中，轻轻搅拌均匀。
3. 将玉米油和牛奶混合，加入面糊中，轻轻搅拌均匀。
4. 预热烤箱至170度，将面糊倒入模具中，放入烤箱中层，烤制20分钟。
5. 烤好后取出，晾凉后脱模即可。
小贴士
1. 烤箱温度和时间根据自己的烤箱情况进行调整。
2. 烤箱中层烤制可以让蛋糕受热均匀。
3. 可以根据个人口味加入适量的香草精或柠檬汁。
通过以上步骤，您可以轻松制作出美味可口的全蛋蛋糕。快来尝试一下吧！