全蛋蛋挞的做法
蛋挞是一道非常受欢迎的甜点，不仅在中国，全世界各地都有人喜欢它。全蛋蛋挞是一种比较常见的蛋挞，它的味道非常好，制作方法也比较简单。下面我们就来介绍一下全蛋蛋挞的制作方法。
蛋挞液的制作方法及配料
制作蛋挞的关键在于蛋挞液的制作，下面我们就来介绍一下蛋挞液的制作方法及配料。
- 鸡蛋4个
- 淡奶油200ml
- 细砂糖60g
- 水120ml
- 香草精少许
将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。然后加入淡奶油和水，继续搅拌均匀。最后加入少许香草精，再次搅拌均匀即可。
制作全蛋蛋挞的步骤
下面我们就来介绍一下制作全蛋蛋挞的步骤。
- 将挞皮放入挞模中，用手指轻轻压平。
- 将蛋挞液倒入挞皮中，留出一定的空间。
- 将挞模放入烤箱中，用180度的温度烤制15-20分钟。
- 取出烤好的蛋挞，晾凉后即可食用。
制作全蛋蛋挞的步骤非常简单，只需要将蛋挞液倒入挞皮中，然后放入烤箱烤制即可。烤制的时间和温度需要根据自己的烤箱来调整，一般来说，180度的温度烤制15-20分钟即可。
总结
全蛋蛋挞是一道非常美味的甜点，制作方法也比较简单。只需要准备好蛋挞液和挞皮，然后将蛋挞液倒入挞皮中，放入烤箱烤制即可。制作蛋挞的关键在于蛋挞液的制作，只要蛋挞液制作好了，制作蛋挞就非常容易了。