全麦面包的做法家庭做法烤箱 烤箱烤全麦面包的做法

家庭做法：烤箱烤全麦面包的做法

全麦面包是一种健康的食品，因为它含有更多的纤维和营养素。它可以改善消化系统，降低胆固醇和控制血糖。但是，如果你想要享受这种美味的面包，你可以在家里使用烤箱来做它。以下是烤全麦面包的简单方法。

准备材料

在开始制作全麦面包之前，您需要准备以下材料：

1. 2杯全麦面粉
2. 1茶匙盐
3. 1茶匙糖
4. 1杯温水
5. 2茶匙速发酵母
6. 2汤匙橄榄油

您还需要一个大碗和一个烤盘。确保您的烤箱已经预热到375°F。

制作全麦面包

现在，您已经准备好了所有材料，可以开始制作全麦面包了。

1. 在大碗中，混合全麦面粉、盐和糖。
2. 在另一个碗中，将速发酵母和温水混合在一起，等待5分钟，直到它开始起泡。
3. 将橄榄油倒入面粉混合物中，然后将酵母混合物倒入其中。
4. 用手或搅拌器将混合物搅拌均匀，直到面团变得柔软和有弹性。
5. 将面团放在一个平坦的表面上，用手揉捏几分钟，然后将其放回碗中。
6. 用塑料膜覆盖碗，让面团在温暖的地方发酵1小时。
7. 将面团放在烤盘上，放入预热的烤箱中，烘烤35-40分钟，直到面包表面变成金黄色。

现在，您已经成功地制作了一份美味的全麦面包。您可以将其切成薄片，涂上黄油或果酱，享受健康而美味的早餐！