兰州拉面炒面的做法
兰州拉面炒面是一道经典的中式快餐，以其浓郁的味道和丰富的营养受到了广大消费者的喜爱。下面，我们就来了解一下兰州拉面炒面的制作方法。
材料准备
1. 兰州拉面：500克
2. 猪肉：150克
3. 青菜：适量
4. 豆芽：适量
5. 鸡蛋：2个
6. 大葱：适量
7. 姜：适量
8. 蒜：适量
9. 食用油：适量
制作步骤
1. 将猪肉切成丝，青菜和豆芽洗净备用。
2. 将鸡蛋打散，加入少量盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将大葱、姜、蒜切成末，备用。
4. 热锅凉油，放入猪肉丝煸炒至变色，加入葱姜蒜末继续翻炒。
5. 加入青菜和豆芽，翻炒均匀，加入适量盐和鸡精调味。
6. 倒入打散的鸡蛋液，翻炒均匀。
7. 将兰州拉面加入锅中，翻炒均匀，加入适量酱油和辣椒油调味即可。
成品展示
兰州拉面炒面是一道色香味俱佳的美食，看起来十分诱人，口感也非常不错。制作简单，食材易得，是一道非常适合家庭做的美食。
