冰冻八爪鱼的做法大全 八爪鱼须的做法大全家常

冰冻八爪鱼的做法大全

八爪鱼是一种营养丰富的海鲜，其肉质鲜嫩，口感丰富。而冰冻八爪鱼则是一种经过冷冻处理的八爪鱼，其保存时间更长，食用方便。下面为大家介绍冰冻八爪鱼的做法大全。

八爪鱼须的做法大全家常

八爪鱼须是八爪鱼身体上的一部分，其富含胶原蛋白和蛋白质，对皮肤和身体都有很好的滋养作用。以下为八爪鱼须的做法大全家常。

1. 八爪鱼须炒豆芽

材料：八爪鱼须、豆芽、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、油。

做法：

1. 将八爪鱼须洗净，切成小段；
2. 豆芽洗净，葱姜蒜切末；
3. 锅中热油，放入葱姜蒜煸炒出香味；
4. 放入八爪鱼须煸炒，加入料酒、生抽、鸡精翻炒均匀；
5. 放入豆芽煸炒，加盐调味即可。

2. 八爪鱼须炒蘑菇

材料：八爪鱼须、蘑菇、姜、蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、油。

做法：

1. 将八爪鱼须洗净，切成小段；
2. 蘑菇洗净，切片；
3. 锅中热油，放入姜蒜煸炒出香味；
4. 放入八爪鱼须煸炒，加入料酒、生抽、鸡精翻炒均匀；
5. 放入蘑菇煸炒，加盐调味即可。

3. 八爪鱼须炖豆腐

材料：八爪鱼须、豆腐、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、油。

做法：

1. 将八爪鱼须洗净，切成小段；
2. 豆腐切块，葱姜蒜切末；
3. 锅中热油，放入葱姜蒜煸炒出香味；
4. 放入八爪鱼须煸炒，加入料酒、生抽、鸡精翻炒均匀；
5. 放入豆腐，加水炖煮10分钟；
6. 加盐调味即可。