冰冻鱿鱼的做法大全家常
鱿鱼是一种非常营养丰富的海鲜，而冰冻鱿鱼是一种非常方便的食材，不仅价格相对便宜，而且保存时间长。下面就来介绍几种冰冻鱿鱼的做法，让你轻松做出美味的鲜鱿鱼。
1. 煎鱿鱼圈
材料：冰冻鱿鱼圈、盐、黑胡椒、面粉、鸡蛋、油
步骤：
1. 鱿鱼圈洗净，用纸巾吸干水分，撒上盐和黑胡椒。
2. 面粉和鸡蛋分别打散，将鱿鱼圈沾上面粉，再沾上鸡蛋液。
3. 热锅凉油，将鱿鱼圈放入锅中煎至两面金黄色即可。
2. 炒鱿鱼片
材料：冰冻鱿鱼片、蒜末、姜末、青红椒、盐、生抽、料酒、淀粉、油
步骤：
1. 鱿鱼片洗净，用淀粉抓匀，备用。
2. 热锅凉油，放入蒜末和姜末煸炒出香味，加入青红椒翻炒。
3. 放入鱿鱼片翻炒，加入盐、生抽和料酒调味，翻炒均匀即可。
3. 烤鱿鱼串
材料：冰冻鱿鱼、洋葱、彩椒、盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬汁、糖、酱油、蜂蜜、油
步骤：
1. 鱿鱼洗净，用厨房纸吸干水分，切成均匀的小块。
2. 洋葱和彩椒切成小块，与鱿鱼块一起串成串。
3. 橄榄油、柠檬汁、糖、酱油和蜂蜜混合，调成腌制汁。
4. 将鱿鱼串放入腌制汁中腌制30分钟。
5. 烤箱预热至200度，将鱿鱼串放入烤箱中烤10分钟，翻面再烤10分钟即可。