冰冻煎饺的做法步骤
煎饺是一道非常受欢迎的美食，但是有时候我们会做多了，或者是想要提前做好备着，这时候就需要学会冰冻煎饺的做法了。下面就为大家介绍一下冰冻煎饺的做法步骤。
步骤一：准备工作
1、将煎饺放入锅中煮熟，捞出沥干水分；
2、将煮熟的煎饺放入冰水中浸泡，让其快速降温；
3、将降温后的煎饺放入保鲜袋中，将保鲜袋密封。
步骤二：冷冻煎饺
1、将密封好的保鲜袋放入冰箱中；
2、将保鲜袋中的煎饺分层放置，以免煎饺粘连在一起；
3、将冰箱温度调至零下18℃，进行冷冻。
步骤三：煎饺
1、将冷冻的煎饺取出，不需要解冻；
2、将锅烧热，加入油，待油热后将煎饺放入锅中；
3、煎饺两面金黄后加入适量清水，盖上锅盖，中小火焖煮3-5分钟即可。
冰冻煎饺的做法非常简单，只需要注意一些细节就可以了。在冷冻过程中，要将煎饺分层放置，以免煎饺粘连在一起。在煎饺的时候，不需要解冻，直接放入锅中即可，这样可以保持煎饺的鲜美口感。希望大家可以成功制作出美味的冰冻煎饺。