凉拌菠菜的做法大全家常
菠菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，尤其是铁元素含量较高。凉拌菠菜是一道美味又健康的菜肴，下面介绍三种最好吃的做法。
做法一：凉拌菠菜
1. 准备食材：菠菜适量、葱姜蒜适量、醋适量、盐适量、生抽适量、香油适量。
2. 菠菜洗净，焯水烫熟备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 将焯水后的菠菜切成段，加入葱姜蒜末、醋、盐、生抽、香油拌匀即可。
做法二：凉拌菠菜芝麻酱
1. 准备食材：菠菜适量、芝麻酱适量、盐适量、醋适量、葱姜蒜适量、香油适量。
2. 菠菜洗净，焯水烫熟备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 将芝麻酱加入盐、醋、葱姜蒜末、香油拌匀成酱汁。
5. 将焯水后的菠菜切成段，加入酱汁拌匀即可。
做法三：凉拌菠菜蒜泥
1. 准备食材：菠菜适量、蒜头适量、盐适量、醋适量、生抽适量、香油适量。
2. 菠菜洗净，焯水烫熟备用。
3. 蒜头拍烂，切成蒜泥备用。
4. 将蒜泥加入盐、醋、生抽、香油拌匀成酱汁。
5. 将焯水后的菠菜切成段，加入酱汁拌匀即可。
以上就是凉拌菠菜最好吃的三种做法，大家可以根据自己的口味选择喜欢的做法进行尝试。