10种最佳吃法：包菜的做法大全家常菜
包菜是一种常见的蔬菜，营养丰富、味道鲜美，可以做出很多美味的家常菜。下面介绍10种最佳吃法，让你轻松掌握包菜的做法。
1. 清炒包菜
清炒包菜是一道简单易做的家常菜，不仅口感清爽，而且营养丰富。做法如下：
- 将包菜洗净，切成丝；
- 锅中放油，油热后放入葱姜蒜爆香；
- 放入包菜丝翻炒，加盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
2. 红烧包菜
红烧包菜是一道口感鲜美、色香味俱佳的家常菜，做法如下：
- 将包菜洗净，切成块；
- 锅中放油，油热后放入葱姜蒜爆香；
- 放入包菜块煸炒，加入料酒、酱油、糖、盐、鸡精、清水，烧开后转小火炖煮20分钟即可。
3. 包菜炒肉丝
包菜炒肉丝是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，做法如下：
- 将包菜洗净，切成丝；
- 将瘦肉切成丝，加入盐、生抽、淀粉腌制10分钟；
- 锅中放油，油热后放入肉丝煸炒，待肉变色后放入包菜丝翻炒，加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
4. 包菜炖豆腐
包菜炖豆腐是一道清淡可口的家常菜，做法如下：
- 将包菜洗净，切成块；
- 将豆腐切成块，放入锅中焯水；
- 锅中放油，油热后放入葱姜蒜爆香，放入包菜块和焯水后的豆腐块，加入清水、盐、鸡精，烧开后转小火炖煮20分钟即可。
5. 包菜炒鱿鱼
包菜炒鱿鱼是一道口感鲜美、色香味俱佳的家常菜，做法如下：
- 将包菜洗净，切成丝；
- 将鱿鱼切成圈，加入盐、料酒腌制10分钟；
- 锅中放油，油热后放入鱿鱼圈煸炒，待鱿鱼变色后放入包菜丝翻炒，加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
6. 包菜煮粉丝
包菜煮粉丝是一道清淡可口的家常菜，做法如下：
- 将包菜洗净，切成丝；
- 将粉丝泡软，备用；
- 锅中放油，油热后放入葱姜蒜爆香，放入包菜丝煸炒，加入清水、盐、鸡精，烧开后放入泡软的粉丝，煮5分钟即可。
7. 包菜炒蛋
包菜炒蛋是一道简单易做的家常菜，做法如下：
- 将包菜洗净，切成丝；
- 将鸡蛋打散，备用；
- 锅中放油，油热后放入包菜丝煸炒，加入盐、胡椒粉、鸡精调味，倒入打散的鸡蛋液翻炒即可。