如何制作一款十寸蛋糕
蛋糕是人们生活中不可或缺的甜点之一，而十寸蛋糕是一款大型的蛋糕，制作过程也相对复杂。下面我们来介绍一下十寸蛋糕的制作方法。
配方比例
制作十寸蛋糕所需的材料包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶、发酵粉等，下面是十寸蛋糕的配方比例：
- 面粉：500克
- 糖：200克
- 鸡蛋：6个
- 牛奶：200毫升
- 发酵粉：10克
制作步骤
1.将面粉和发酵粉混合在一起，筛入碗中备用。
2.将鸡蛋与糖混合在一起，打至颜色变浅、体积膨胀。
3.将打好的鸡蛋糊分三次加入面粉中，搅拌均匀。
4.加入牛奶，继续搅拌至面糊变得光滑。
5.将面糊倒入预先涂抹了油的十寸蛋糕模具中，摆平表面。
6.将蛋糕模放入蒸锅中，大火蒸20分钟。
7.蒸好的蛋糕取出，晾凉后即可享用。
小贴士
1.制作蛋糕时，可以根据自己的口味加入一些水果、巧克力等，制作出不同口味的蛋糕。
2.蒸蛋糕时，可以在蛋糕模的底部垫上一层湿毛巾，这样可以防止蛋糕糊底。
3.在蛋糕模中倒入面糊时，不要倒得太满，留出一定的空间，以免面糊膨胀时溢出模具。
以上就是制作十寸蛋糕的具体步骤和配方比例，大家可以根据自己的喜好和口味尝试制作不同风味的蛋糕。希望大家都能制作出美味的蛋糕，享受生活的甜蜜。