卤鸡爪鸡腿鸡翅的做法大全视频 卤鸡爪鸡腿鸡翅的做法

卤鸡爪鸡腿鸡翅的做法大全视频

如果你是一位鸡肉爱好者,那么你一定会喜欢卤鸡爪、卤鸡腿和卤鸡翅。这些美味的菜肴是许多人的最爱,而且非常适合下酒或者作为小吃。在这里,我们将为您提供卤鸡爪、卤鸡腿和卤鸡翅的做法大全视频,让您轻松学会如何制作这些美食。

卤鸡爪的做法

1. 准备材料:鸡爪、葱、姜、料酒、酱油、白糖、盐、八角、桂皮、香叶。

2. 处理鸡爪:将鸡爪去掉指甲,用刀刮去表面的杂质,然后用清水洗净。

3. 煮鸡爪:将鸡爪放入锅中,加入足够的水,加入葱、姜和料酒,煮开后撇去浮沫,然后转小火煮30分钟。

4. 调味:将酱油、白糖、盐、八角、桂皮和香叶放入锅中,继续煮10分钟,让鸡爪充分吸收味道。

5. 装盘:将卤好的鸡爪装盘,撒上葱花即可。

卤鸡腿的做法

1. 准备材料:鸡腿、葱、姜、料酒、酱油、白糖、盐、八角、桂皮、香叶。

2. 处理鸡腿:将鸡腿去骨,切成小块,用清水洗净。

3. 煮鸡腿:将鸡腿放入锅中,加入足够的水,加入葱、姜和料酒,煮开后撇去浮沫,然后转小火煮30分钟。

4. 调味:将酱油、白糖、盐、八角、桂皮和香叶放入锅中,继续煮10分钟,让鸡腿充分吸收味道。

5. 装盘:将卤好的鸡腿装盘,撒上葱花即可。

卤鸡翅的做法

1. 准备材料:鸡翅、葱、姜、料酒、酱油、白糖、盐、八角、桂皮、香叶。

2. 处理鸡翅:将鸡翅去掉翅尖,用刀刮去表面的杂质,然后用清水洗净。

3. 煮鸡翅:将鸡翅放入锅中,加入足够的水,加入葱、姜和料酒,煮开后撇去浮沫,然后转小火煮30分钟。

4. 调味:将酱油、白糖、盐、八角、桂皮和香叶放入锅中,继续煮10分钟,让鸡翅充分吸收味道。

5. 装盘:将卤好的鸡翅装盘,撒上葱花即可。

以上就是卤鸡爪、卤鸡腿和卤鸡翅的做法大全视频,希望能够帮助到您,让您轻松制作出美味的卤鸡爪、卤鸡腿和卤鸡翅。

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