啤酒红烧肉的做法视频
啤酒红烧肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法简单，口感鲜美，深受广大食客的喜爱。下面我们就来看一下啤酒红烧肉的做法视频。
材料准备
1.五花肉500克
2.啤酒500毫升
3.生姜适量
4.葱适量
5.八角适量
6.料酒适量
7.酱油适量
8.冰糖适量
步骤详解
1.将五花肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。
2.锅中加入适量油，放入葱姜煸炒出香味。
3.加入五花肉块煸炒至金黄色。
4.加入啤酒，料酒，酱油，冰糖，八角等调料，大火烧开后转小火慢慢炖煮。
5.炖煮30分钟后，将煮好的啤酒红烧肉捞出，装盘即可。
小贴士
1.焯水时加入少量料酒可以去腥味。
2.啤酒可以选择口感较浓郁的品牌，可以增加肉的鲜美度。
3.炖煮时要小火慢炖，这样可以让肉更加入味，口感更加鲜美。
以上就是啤酒红烧肉的做法视频，大家可以根据自己的口味适量调整配料，做出一道美味可口的啤酒红烧肉。