基围虾的做法大全家常视频 基围虾有什么做法

基围虾的做法大全家常视频

基围虾是一种非常受欢迎的海鲜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。但是，对于很多人来说，基围虾的做法还是比较陌生的。下面，我们为大家介绍基围虾的做法大全家常视频，让您轻松掌握基围虾的多种做法。

基围虾的做法一：清蒸基围虾

清蒸基围虾是一道非常简单易做的海鲜菜品，下面是具体的做法：

1. 将基围虾洗净，去掉虾线和虾须。
2. 将葱姜切成细末，放在虾身上。
3. 将虾放入蒸锅中，大火蒸5分钟即可。
4. 将蒸好的虾放在盘子中，淋上一些香油和酱油，撒上一些葱花和香菜即可。

基围虾的做法二：炒基围虾

炒基围虾是一道非常下饭的菜品，下面是具体的做法：

1. 将基围虾洗净，去掉虾线和虾须，用盐、料酒和生粉腌制10分钟。
2. 将葱姜蒜切成末，辣椒切成小段。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒爆香。
4. 放入腌制好的基围虾，翻炒几下。
5. 加入料酒、酱油、糖、盐、鸡精等调味料，翻炒均匀。
6. 最后加入适量的水淀粉勾芡，撒上一些葱花即可。

基围虾的做法三：红烧基围虾

红烧基围虾是一道非常下饭的菜品，下面是具体的做法：

1. 将基围虾洗净，去掉虾线和虾须，用盐、料酒和生粉腌制10分钟。
2. 将葱姜蒜切成末，辣椒切成小段。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒爆香。
4. 放入腌制好的基围虾，翻炒几下。
5. 加入料酒、酱油、糖、盐、鸡精等调味料，翻炒均匀。
6. 加入适量的水，煮开后改小火慢慢炖煮。
7. 最后加入适量的水淀粉勾芡，撒上一些葱花即可。