大米蛋糕的做法大全家常
大米蛋糕是一道美味的家常甜点，制作简单，口感香甜。下面介绍几种不同口味的大米蛋糕做法。
1. 大米牛奶蛋糕
材料：
- 大米粉 150g
- 低筋面粉 50g
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 150ml
- 白糖 80g
- 黄油 50g
- 泡打粉 1小勺
步骤：
- 将黄油融化，加入牛奶和白糖，搅拌均匀。
- 将鸡蛋打散，加入黄油牛奶糖液中，搅拌均匀。
- 将大米粉、低筋面粉和泡打粉混合，筛入液体中，搅拌均匀。
- 将面糊倒入已涂抹黄油的烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟。
2. 大米杏仁蛋糕
材料：
- 大米粉 150g
- 杏仁粉 50g
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 150ml
- 白糖 80g
- 黄油 50g
- 泡打粉 1小勺
步骤：
- 将黄油融化，加入牛奶和白糖，搅拌均匀。
- 将鸡蛋打散，加入黄油牛奶糖液中，搅拌均匀。
- 将大米粉、杏仁粉和泡打粉混合，筛入液体中，搅拌均匀。
- 将面糊倒入已涂抹黄油的烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟。
3. 大米椰子蛋糕
材料：
- 大米粉 150g
- 椰子粉 50g
- 鸡蛋 3个
- 椰浆 150ml
- 白糖 80g
- 黄油 50g
- 泡打粉 1小勺
步骤：
- 将黄油融化，加入椰浆和白糖，搅拌均匀。
- 将鸡蛋打散，加入黄油椰浆糖液中，搅拌均匀。
- 将大米粉、椰子粉和泡打粉混合，筛入液体中，搅拌均匀。
- 将面糊倒入已涂抹黄油的烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟。