大米蛋糕的做法大全集
大米蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，它的口感柔软，香甜可口，而且制作方法也非常简单。下面是大米蛋糕的几种制作方法，供大家参考。
1. 原味大米蛋糕
制作原味大米蛋糕的材料：
- 大米粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 白糖 50克
- 牛奶 50毫升
- 黄油 50克
- 泡打粉 1小勺
制作步骤：
- 将鸡蛋打散，加入白糖搅拌均匀。
- 加入牛奶，搅拌均匀。
- 加入大米粉和泡打粉，搅拌均匀。
- 加入融化的黄油，搅拌均匀。
- 将混合物倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤15分钟。
- 取出蛋糕，待冷却后即可食用。
2. 奶香大米蛋糕
制作奶香大米蛋糕的材料：
- 大米粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 白糖 50克
- 牛奶 50毫升
- 黄油 50克
- 泡打粉 1小勺
- 香草精 适量
制作步骤：
- 将鸡蛋打散，加入白糖搅拌均匀。
- 加入牛奶，搅拌均匀。
- 加入大米粉和泡打粉，搅拌均匀。
- 加入融化的黄油和香草精，搅拌均匀。
- 将混合物倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤15分钟。
- 取出蛋糕，待冷却后即可食用。
3. 椰香大米蛋糕
制作椰香大米蛋糕的材料：
- 大米粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 白糖 50克
- 椰浆 50毫升
- 黄油 50克
- 泡打粉 1小勺
制作步骤：
- 将鸡蛋打散，加入白糖搅拌均匀。
- 加入椰浆，搅拌均匀。
- 加入大米粉和泡打粉，搅拌均匀。
- 加入融化的黄油，搅拌均匀。
- 将混合物倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤15分钟。
- 取出蛋糕，待冷却后即可食用。