大葱炒鸡肉的做法大全家常
大葱和鸡肉是很好的搭配，不仅味道鲜美，而且还有很好的营养价值。下面介绍几种大葱炒鸡肉的做法，让你轻松做出美味可口的大葱炒鸡肉。
做法1：大葱炒鸡肉
1. 准备好鸡肉、大葱、蒜、姜、盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉等调料。
2. 鸡肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉腌制15分钟。
3. 大葱切段，蒜、姜切末。
4. 热锅凉油，下葱姜蒜煸炒出香味。
5. 加入鸡肉翻炒至变色，加入适量水，煮开后转小火焖煮5分钟。
6. 最后加入胡椒粉调味，炒匀即可。
做法2：大葱鸡肉炒饭
1. 准备好鸡肉、大葱、蒜、姜、米饭、鸡蛋、盐、生抽、料酒、鸡精等调料。
2. 鸡肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、鸡精腌制15分钟。
3. 大葱切段，蒜、姜切末。
4. 热锅凉油，下葱姜蒜煸炒出香味。
5. 加入鸡肉翻炒至变色，加入鸡蛋炒散。
6. 加入米饭，加盐、生抽、料酒、鸡精调味，翻炒均匀。
7. 最后加入大葱段翻炒均匀即可。
做法3：大葱鸡肉汤
1. 准备好鸡肉、大葱、姜、盐、料酒等调料。
2. 鸡肉切块，加入盐、料酒腌制10分钟。
3. 大葱切段，姜切片。
4. 锅中加水，加入鸡肉、大葱、姜，煮开后撇去浮沫。
5. 转小火煮30分钟，加盐调味即可。
以上就是几种大葱炒鸡肉的做法，大家可以根据自己的口味选择适合自己的做法，享受美食带来的美好。