大虾的做法家常视频教程
大虾是一道美味可口的海鲜菜品，受到了广大食客的喜爱。今天我们为大家带来一份家常大虾的做法视频教程，让您轻松掌握制作技巧。
材料准备
制作大虾需要准备以下材料：
- 大虾500克
- 姜片适量
- 蒜末适量
- 青蒜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 白胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 食用油适量
制作步骤
接下来，我们来看看大虾的具体制作步骤：
- 将大虾洗净，去掉虾线，沥干水分。
- 将大虾放入碗中，加入料酒、盐、白胡椒粉、淀粉拌匀，腌制10分钟。
- 热锅冷油，放入姜片和蒜末爆香。
- 放入腌制好的大虾，翻炒至变色。
- 加入生抽，翻炒均匀。
- 加入适量的水，盖上盖子煮5分钟。
- 放入青蒜，翻炒均匀即可。
美味大虾完成啦！
通过本视频教程，相信大家已经掌握了制作大虾的技巧，快动手试试吧！