奶粉饼干的做法大全 用奶粉做最简单的点心

奶粉饼干的做法大全

奶粉是一种常见的食品原料,它不仅可以用来制作奶茶、奶油等,还可以用来做点心。下面就为大家介绍几款用奶粉做的最简单的点心。

1. 奶粉曲奇饼干

材料:奶粉 100g、低粉 200g、黄油 150g、白糖 80g、鸡蛋 1个。

做法:

1. 将黄油切成小块,放入碗中,加入白糖,用手打至白糖溶解,再加入鸡蛋,继续搅拌均匀。

2. 将奶粉和低粉混合,筛入碗中,用刮刀搅拌均匀,揉成面团。

3. 将面团放入冰箱冷藏 30 分钟,取出后擀成厚度约 0.5cm 的饼干片,用模具压出形状。

4. 将饼干片放入预热好的烤箱中,以 170℃ 烤 15 分钟即可。

2. 奶粉糯米饼

材料:奶粉 100g、糯米粉 200g、白糖 80g、油 20g、水 150g。

做法:

1. 将奶粉和糯米粉混合,筛入碗中,加入白糖、油和水,搅拌均匀,揉成面团。

2. 将面团分成小块,搓成圆形,放入蒸锅中,蒸 15 分钟。

3. 取出后涂上一层薄薄的油,撒上一些奶粉即可食用。

3. 奶粉蛋糕

材料:奶粉 100g、低粉 100g、鸡蛋 3个、白糖 100g、油 50g。

做法:

1. 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用电动打蛋器打至白色,体积变大。

2. 将奶粉和低粉混合,筛入碗中,用刮刀搅拌均匀,加入油,再加入打好的鸡蛋液,搅拌均匀。

3. 将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以 180℃ 烤 25 分钟。

4. 取出后待凉,即可食用。

延伸阅读: