奶酪芝士蛋糕的做法教学视频
奶酪芝士蛋糕是一款非常受欢迎的甜点，它的口感细腻，口味丰富，深受大家的喜爱。如果你也想学会制作这款美味的蛋糕，不妨看看下面的教学视频。
步骤一：准备材料
制作奶酪芝士蛋糕需要准备以下材料：
- 饼干碎：150克
- 黄油：50克
- 奶油芝士：200克
- 细砂糖：50克
- 鲜奶油：150克
- 蛋黄：2个
- 蛋白：2个
- 柠檬汁：适量
步骤二：制作饼干底
1. 将饼干碎和黄油混合均匀，放入烤盘中铺平，放入冰箱冷藏。
2. 将奶油芝士、细砂糖、鲜奶油、蛋黄、柠檬汁混合搅拌均匀，放入冰箱冷藏。
步骤三：制作芝士乳酪蛋糕
1. 将蛋白打至硬性发泡，分次加入芝士乳酪糊中，轻轻搅拌均匀。
2. 将芝士乳酪糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以150度烤制30分钟。
3. 取出烤好的蛋糕，放置冷却，即可享用。
通过上述步骤，你就可以制作出一款美味的奶酪芝士蛋糕了。快来试试吧！