家常猪脆骨的做法大全
猪脆骨是一道美味可口的家常菜肴，它不仅味道鲜美，而且口感Q弹，深受广大食客的喜爱。下面，就让我们来看看猪脆骨的做法大全吧。
做法一：红烧猪脆骨
1. 准备好猪脆骨、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水等食材。
2. 将猪脆骨放入开水中焯水，捞出备用。
3. 锅中倒入适量油，放入葱、姜、蒜爆香，加入焯过水的猪脆骨煸炒。
4. 倒入适量料酒、生抽、老抽、糖、盐和水，烧开后转小火煮30分钟。
5. 最后，开大火收汁即可。
做法二：蒜香猪脆骨
1. 准备好猪脆骨、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水等食材。
2. 将猪脆骨放入开水中焯水，捞出备用。
3. 锅中倒入适量油，放入葱、姜、蒜爆香，加入焯过水的猪脆骨煸炒。
4. 倒入适量料酒、生抽、老抽、糖、盐和水，烧开后转小火煮30分钟。
5. 最后，加入切碎的蒜末煸炒，出锅即可。
做法三：香辣猪脆骨
1. 准备好猪脆骨、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水、辣椒、花椒等食材。
2. 将猪脆骨放入开水中焯水，捞出备用。
3. 锅中倒入适量油，放入葱、姜、蒜、辣椒、花椒爆香，加入焯过水的猪脆骨煸炒。
4. 倒入适量料酒、生抽、老抽、糖、盐和水，烧开后转小火煮30分钟。
5. 最后，加入适量辣椒粉和花椒粉，翻炒均匀，出锅即可。
以上就是猪脆骨的三种做法，不同的口味，让你吃出不同的味道。喜欢吃猪脆骨的朋友们，快试试吧！