家常糖肉的做法步骤
糖肉是一道广东传统的家常菜肴，以猪肉为主要原料，配合糖、酱油、料酒等调料，烹制出色香味俱佳的美食。下面介绍一下家常糖肉的做法步骤。
材料准备
1. 猪肉：500克
2. 冰糖：50克
3. 料酒：适量
4. 酱油：适量
5. 生姜：适量
6. 葱：适量
烹饪步骤
1. 准备好猪肉，切成小块状，可以根据个人口味大小来切割。
2. 将切好的猪肉加入适量的料酒和酱油，腌制20分钟左右。
3. 冰糖放入锅中，用小火煮至糖溶化成糖浆。
4. 将腌制好的猪肉放入锅中，用中小火翻炒，让每一块肉都裹上糖浆。
5. 加入适量的水，加入切好的生姜和葱段，大火煮开后转小火慢慢炖煮，煮至猪肉熟烂即可。
糖肉的正确做法视频
以下是糖肉的正确做法视频，希望大家可以一起学习制作这道美味的家常菜肴。