家庭版蛋糕的做法烤箱新手做 100种简单烤箱蛋糕做法

家庭版蛋糕的做法

蛋糕是生活中常见的甜点之一，无论是庆祝生日、纪念日还是简单的下午茶，蛋糕都是不可或缺的。但是，很多人认为蛋糕的制作难度较高，需要专业的厨艺和设备。其实，只要掌握了一些基本的技巧和方法，家庭版蛋糕也可以轻松做出来。下面将介绍100种简单烤箱蛋糕做法，让您轻松成为蛋糕大师。

准备工作

在制作蛋糕之前，需要做好一些准备工作，以确保蛋糕的质量和口感。以下是几个需要注意的事项：

1. 所有材料应该在室温下放置一段时间，这样可以使蛋糕更加松软。
2. 使用高质量的原材料，比如优质的面粉、新鲜的奶油和鸡蛋。
3. 使用烤箱温度计确保烤箱温度的准确性。
4. 准备好合适的烤盘，可以根据蛋糕的大小和形状选择不同的烤盘。
5. 在烤盘上涂抹一层薄薄的油或者奶油，以防止蛋糕粘在烤盘上。
6. 按照食谱中的比例准确称量材料。
7. 将烤箱预热至适宜的温度，这样可以使蛋糕更加均匀地烤熟。

100种简单烤箱蛋糕做法

下面将介绍100种简单烤箱蛋糕做法，包括各种口味和形状的蛋糕，让您可以根据自己的喜好和需要选择适合自己的蛋糕。

1. 巧克力蛋糕：将巧克力和奶油融化，加入鸡蛋、糖和面粉，搅拌均匀后倒入烤盘中，烤至金黄色。
2. 抹茶蛋糕：将抹茶粉和糖混合，加入鸡蛋、面粉和牛奶，搅拌均匀后倒入烤盘中，烤至金黄色。
3. 芝士蛋糕：将芝士、鸡蛋、糖和面粉混合，搅拌均匀后倒入烤盘中，烤至金黄色。
4. 椰子蛋糕：将椰子粉、糖和面粉混合，加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀后倒入烤盘中，烤至金黄色。
5. 香蕉蛋糕：将香蕉和糖混合，加入鸡蛋、面粉和牛奶，搅拌均匀后倒入烤盘中，烤至金黄色。
6. 橙汁蛋糕：将橙汁、糖和面粉混合，加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀后倒入烤盘中，烤至金黄色。
7. 葡萄干蛋糕：将葡萄干、糖和面粉混合，加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀后倒入烤盘中，烤至金黄色。
8. 红丝绒蛋糕：将红色食用色素、糖和面粉混合，加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀后倒入烤盘中，烤至金黄色。
9. 蓝莓蛋糕：将蓝莓、糖和面粉混合，加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀后倒入烤盘中，烤至金黄色。
10. 草莓蛋糕：将草莓、糖和面粉混合，加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀后倒入烤盘中，烤至金黄色。
11. 橙子蛋糕：将橙子、糖和面粉混合，加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀后倒入烤盘中，烤至金黄色。
12. 椰蓉蛋糕：将椰蓉、糖和面粉混合，加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀后倒入烤盘中，烤至金黄色。
13. 葡萄柚蛋糕：将葡萄柚、糖和面粉混合，加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀后倒入烤盘中，烤至金黄色。
14. 柠檬蛋糕：将柠檬、糖和面粉混合，加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀后倒入烤盘中，烤至金黄色。
15. 哈密瓜蛋糕：将哈密瓜、糖和面粉混合，加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀后倒入烤盘中，烤至金黄色。
16. 黑森林蛋糕：将巧克力、糖和面粉混合，加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀后倒入烤盘中，烤至金黄色，然后加入樱桃和奶油。
17. 提拉米苏蛋糕：将咖啡、酒和糖混合，加入鸡蛋和奶油，搅拌均匀后倒入烤盘中，烤至金黄色，然后加入马斯