家庭版酸奶蛋糕的做法不用烤箱
蛋糕是很多人喜欢的甜点之一，但是很多人因为没有烤箱而无法制作蛋糕。今天，我们为大家介绍一种不需要烤箱的家庭版酸奶蛋糕做法，让你在家里也能轻松制作出美味的蛋糕。
材料准备
1. 面粉100克，鸡蛋3个，白砂糖80克，牛奶100毫升，酸奶200克，玉米油50克，泡打粉5克。
2. 蛋糕模具一个，搅拌器一个，搅拌盆一个，小刀一个。
步骤详解
1. 准备好所有材料，将鸡蛋打入搅拌盆中，加入白砂糖，用搅拌器搅拌至糖完全溶解。
2. 加入牛奶、酸奶和玉米油，继续搅拌均匀。
3. 将面粉和泡打粉混合，筛入搅拌盆中，用搅拌器搅拌至无颗粒。
4. 将蛋糕模具抹上一层薄油，将面糊倒入蛋糕模具中，轻轻震动几下，让面糊均匀分布。
5. 将蛋糕模具放入锅中，加入适量水，水深不要超过蛋糕模具的高度。盖上锅盖，开火煮沸后，转小火煮20分钟。
6. 煮好后，用小刀在蛋糕边缘轻轻划一圈，倒扣蛋糕模具，将蛋糕取出。
总结
这种家庭版酸奶蛋糕不需要烤箱，制作简单，口感酸甜可口，非常适合作为下午茶的点心。如果你也没有烤箱，不妨试试这种做法，相信你也能轻松制作出美味的蛋糕。