家庭版蛋糕的做法
蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，无论是在生日、节日还是其他场合，都是必备的食品。现在，我们将为您介绍一种简单易学的家庭版蛋糕的做法，让您在家也能享受到美味的蛋糕。
材料
1. 面粉：200克
2. 细砂糖：150克
3. 鸡蛋：3个
4. 牛奶：100毫升
5. 泡打粉：5克
6. 黄油：50克
7. 盐：适量
步骤
1. 将黄油放入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直到颜色变浅。
2. 逐个加入鸡蛋，每次加入一个鸡蛋后，用打蛋器搅拌均匀，直到蛋液完全融合。
3. 将面粉、泡打粉和盐混合在一起，筛入碗中，用刮刀轻轻搅拌，直到混合均匀。
4. 将牛奶倒入碗中，用刮刀轻轻搅拌，直到混合均匀。
5. 将烤箱预热至180℃，将烤盘涂上一层黄油，将面糊倒入烤盘中。
6. 将烤盘放入烤箱中，烤制20-25分钟，直到蛋糕完全熟透。
7. 取出烤盘，将蛋糕倒扣在烤架上，放凉后即可享用。
烤箱烤蛋糕要烤几分钟要调到几度
在烤蛋糕时，烤箱的温度和时间是非常关键的。一般来说，烤箱的温度应该调到180℃左右，烤制时间为20-25分钟。当然，具体的烤制时间和温度还要根据蛋糕的大小和烤箱的性能来进行调整。如果您的烤箱比较老旧，可能需要将温度调低一些，烤制时间也要稍微延长一些。另外，如果您的蛋糕比较厚，也需要将烤制时间延长一些，以确保蛋糕能够完全熟透。
总结
家庭版蛋糕的做法非常简单，只需要几个基本的材料和简单的步骤就可以制作出美味的蛋糕。当然，在烤制蛋糕时，要注意烤箱的温度和时间，以确保蛋糕能够完全熟透。希望这篇文章能够帮助到您，让您在家也能够制作出美味的蛋糕。