家庭版面包的做法电饭煲 家庭版蛋糕的做法电饭煲

家庭版面包的做法电饭煲

面包是很多人喜欢的食品之一,但是想要在家里做出美味的面包并不容易。不过,如果你有一台电饭煲,就可以尝试用它来制作家庭版面包。下面是具体的做法:

材料准备

1. 面粉:500克

2. 酵母:3克

3. 糖:50克

4. 盐:5克

5. 牛奶:250毫升

6. 水:50毫升

7. 鸡蛋:1个

8. 黄油:50克

制作步骤

1. 将面粉、酵母、糖、盐混合在一起,加入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀。

2. 将黄油加入面团中,揉成光滑的面团。

3. 将面团放入电饭煲中,选择发酵功能,等待1小时左右,直到面团发酵至原来的两倍大小。

4. 取出面团,揉成一个球形,再放回电饭煲中,选择烘焙功能,等待1小时左右,直到面包烤熟。

家庭版蛋糕的做法电饭煲

除了可以制作面包,电饭煲还可以用来制作家庭版蛋糕。下面是具体的做法:

材料准备

1. 面粉:200克

2. 糖:100克

3. 鸡蛋:2个

4. 牛奶:100毫升

5. 植物油:50毫升

6. 泡打粉:1小勺

制作步骤

1. 将鸡蛋打散,加入糖,搅拌均匀。

2. 加入牛奶和植物油,再搅拌均匀。

3. 将面粉和泡打粉混合在一起,筛入鸡蛋液中,搅拌均匀。

4. 将混合好的面糊倒入电饭煲中,选择烘焙功能,等待40分钟左右,直到蛋糕烤熟。

以上就是家庭版面包和蛋糕的制作方法,希望大家可以尝试一下,制作出美味的家庭版面包和蛋糕。

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