烤箱蒸面包:家庭版面包的新做法
烤箱蒸面包是一种新颖的家庭版面包做法,不需要专业面包机,只需要简单的家用烤箱,就可以做出美味的面包。以下是该做法的详细步骤。
步骤一:准备面团
1. 将500克面粉、10克盐、10克糖、5克酵母混合在一起,加入300毫升温水,搅拌均匀;
2. 将面团揉成球状,放在碗中,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵,直到面团体积增大一倍。
步骤二:烤箱蒸面包
3. 将面团放在烤盘中,放入预热好的烤箱中,温度为200度,时间为30分钟;
4. 在烤箱底部放一盘水,增加面包的湿度;
5. 烤好后,取出面包,用手敲击面包底部,如果发出空心声,说明面包烤好了;
步骤三:享用美味的面包
6. 取出面包,放在烤架上,晾凉即可享用;
7. 如果想要做出更加美味的面包,可以在面团中加入一些坚果、葡萄干等食材,增加口感。
烤箱蒸面包是一种简单易学、美味可口的家庭版面包做法,不需要专业设备,只需要简单的家用烤箱就可以轻松完成。家庭主妇们可以尝试一下这种新颖的做法,给自己和家人带来美味的享受。
